Ketua PKS Ranting Pancoran Pintar Membuat Bir Pletok
Sudah pernahkah Anda mencoba Bir Pletok yang merupakan minuman tradisional dari kota Betawi ini? Bir pletok adalah minuman khas Jakarta. Walaupun menggunakan kata bir, tetapi bir pletok tidak mengandung alkohol. Bir pletok terbuat dari sari jahe, gula, sari bunga selasih dan akar-akaran. Apabila kita meminum bir pletok, pertama-tama terasa pedas, akan tetapi selanjutnya badan akan terasa hangat pengaruh dari ramuan yang terdapat di dalamnya. Saat zaman Penjajahan Belanda, Belanda juga memaksa memasukan budaya mereka ke Indonesia, salah satunya adalah budaya minum bir bersama orang Belanda. Saat itu warga Betawi ingin menyaingi orang Belanda yang setiap malamnya meminum bir guna untuk menghangatkan badan. Karena masyarakat Betawi adalah masyarakat muslim religius yang juga dilarang meminum minuman beralkohol maka kemudian mereka membuat bir sendiri dengan menggunakan bahan - bahan yang halal, tidak memabukan dan sama-sama dapat menghangatkan badan....