Bidang Perempuan PKS Pelopori Pentingnya Keamanan Pangan
Saat ini masyarakat masih perlu disadarkan akan pentingnya kualitas makanan, terutama dari aspek gizi dan keamanan pangan. Keamanan pangan adalah kondisi dan upaya yang diperlukan untuk mencegah pangan dan kemungkinan cemaran biologis, kimia dan benda lainnya yang dapat mengganggu, merugikan dan membahayakan kesehatan manusia. Saat ini sangat mudah dijumpai bahan tambahan makanan seperti pengawet, pemanis buatan, formalin, boraks dan pewarna sintetis banyak digunakan oleh produsen sebagai bahan tambahan dalam produksi makanan. Lingkup keamanan pangan sebenarnya sangat luas, meliputi berbagai aspek mulai dari proses produksi, pengolahan, penyimpanan, transportasi hingga pangan tersebut sampai ke tangan konsumen. Kesadaran masyarakat tentang keamanan pangan, mendorong mereka untuk memilih makanan yang aman untuk dikonsumsi, namun kenyataannya tidak gampang membedakan makanan yang aman dan makanan yang tidak menyehatkan. Kepedulian masyarakat akan makanan aman dan sehat...